Cupcake con crema di formaggio alle ciliegie

CUPACAKE Montate le uova con lo zucchero , poi unite la farina setacciata , la scorza di limone, il lievito e l'olio di mais . Amalgamate bene tutto con la frusta oppure , se avete la planetaria ancora meglio . Disponete i pirottini dei cupcake nella teglia dei muffin e infornate per 15/20 minuti a 180 gradi. Nel frattempo versate le ciliegie , precedentemente lavate e tagliate a pezzetti nella pentola insieme allo zucchero e alla spremuta di 1/2 limone , fate andare a fiamma bassa ...

15/06/2018

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La cheese cake a modo mio

Frullate i biscotti e unite burro e cacao amaro, disponete il composto sul fondo dei vostri barattoli . Preparate il composto di crema al formaggio : in una terrina montate a neve la panna e in un altra amalgamate bene ,con la frusta elettrica, il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo , la scorza di limone grattuggiata e la vanillina. Unite al composto la panna montata e l'ananas a pezzetti . Preparate la salsa di frutti di bosco ( ricordatevi di lasciarne un pò per la guarnizio...

11/06/2018

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Biscotti al profumo d’arancia

Versate la farina, lo zucchero , il lievito , mescolate bene e amalgamate gli ingrediente, dopo aggiungete la vaniglia , la scorza delle due arance , le uova , il burro . Impastate il tutto , chi ha la planetaria non farà alcuna fatica , chi come me, ancora non c'è l' ha, forza e coraggio impastiamo . Ricordate che il burro deve essere a temperatura ambiente , più facile da lavorare. Una volta amalgamato tutto , otterrete una palla d'impasto prendetene una pezzo e tiratela con il ...

21/05/2018