Arriva il periodo di carnevale e si sperimentano nuove ricette, come questa senza uova e burro. Leggere , friabili e al forno.
Inserisci tutti gli ingredienti in una ciotola e impasta, man mano aggiungi acqua q.b. all’impasto fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea cha no si attacca.
Stendi l’impasto sottile 1/2 millimetri e taglia le chiacchere, aiutandoti con la rotella dei ravioli, a forma rettangolare e incidili anche all’interno. Inforna su carta da forno a 170° per 10 minuti circa.
Fai raffreddare, una spolverata di zucchero a velo ….et voilà le chiacchere sono pronte e una tira l’atra.
Enjoy
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