Tortino di patate & asparagi
Mettete a lessare le patate , mentre queste si cuociono ,in una padella soffriggete con un goccio di olio evo il cipollotto fresco , asparagi tagliuzzati, sale e pepe q.b. Cuocete per circa 7 minuti . Pelate le patate , riducete a purea e condite con un goccio di olio evo , sale, rosmarino e basilico e incorporate gli asparagi . Mescolate bene e versate il tutto in una terrina da forno , una spolverata sopra di pan grattato e grana grattugiato e mettete in forno a ...
Il meraviglioso mondo degli asparagi !!!
Gli asparagi sono ortaggi primaverili e contengono un sacco di proprietà benefiche ; l' Italia insieme alla Francia e alla Germania sono i maggiori produttori . Scegliere di consumare gli asparagi durante la loro stagionalità , Marzo Aprile, Maggio e Giugno vuol dire regalare al proprio organismo innumerevoli benefici .
Gli asparagi sono ricchi di vitamine, A, C ed E ,inoltre sono ricchi di Sali minerali , tra i quali il cromo che permette di migliorare la capacità dell' insulina di ...
