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Tortino di cioccolato dal cuore morbido

Questa é una di quelle ricette che ci viene in aiuto soprattutto dopo Pasqua, quando abbiamo accumulato tonnellate di cioccolato delle uova di Pasqua e allora un bel tortino di cioccolato dal cuore rosso é la scelta giusta. Facile, veloce, super goloso che farà impazzire tutti. Fai sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, poi aggiungi gli atri ingredienti, latte vegetale, olio di mais,  farina di riso, zucchero e  lievito per dolci e infine un pizzico di sale . Amalgama tutto ...

Salmon dressed in Pink

Come mi piacciono i colori e quanto mi eccitano le sfide.....misurarmi con me stessa, con gli altri, sperimentare, rischiare, ma soprattutto imparare. Questa ricetta total pink, nasce dal voler partecipare a una sfida culinaria chiamata chef a colori,in cui mi è stato affidato il colore rosa. Dovevo creare una ricetta  con questo colore, buona e bella da vedere e subito il mio cervello si è attivato per omaggiare sia  la vista e che il palato,senza dimenticare di  osare un pò ...