Pane alla zucca

Già sento il profumo: ancora prima di mettermi a impastare, sento l'odore del pane, che mi attraversa e mi porta lontano nei ricordi più belli dell'infanzia, che custodisco gelosamente nel mio cuore. Fare il pane è facilissimo, quello di cui hai bisogno è tanta gioia e pazienza, aspettare che cresca con calma . Ti consiglio di impastare in mattinata, di modo che tu possa poi infornare la mattina seguente. Per primo, cuoci la zucca nel forno e riducila in purea, poi metti nella ...